Le camembert : inventé par Marie Harel ou est-ce une légende ?
Une occasion de s'interroger, une occasion de (er)manger du camembert, une occasion de savoir finalement 'quoi qu'est-ce', peut-être juste une histoire de ' nom ' ... ;) Effectivement, Google nous gratifie ce matin d'un Doodle assez surprenant !!!
Une animation fort sympathique, très lourde à télécharger, mais qui nous interroge aussi sur les origines réelles de ce fameux fromage français connu dans le Monde entier !
Camembert : Kézako ?
Ce terme corresponde à deux choses principales:- la commune de " Camembert ", toute petite commune située en Normandie et dont le nom est désormais lié pour les temps à venir au fameux fromage qui porte son nom.
- le fromage de Camembert est un fromage de Normandie, produit à partir de lait cru de vache,à la croûte 'fleurie', de pâte molle et qui bénéficie d'une " appellation d'origine contrôlée ", voire aussi d'un " AOP ".
Un fromage qui fait souvent saliver bien un amateur de bonnes choses ... :)
Mais pourquoi donc nous lancer ce ' doodle ' aujourd'hui ???
Tout simplement, parce que une sorte de " mystère " existe quant à ses origines, ou plutôt sa " dénomination ", et parmi tout cela existe un certain personnage ...
un camembert : le régal des papilles !
Marie Harel .
Marie Harel est l'une des protagonistes mise en avant par ce fameux doodle du jour quant à l'invention du " Camembert " !Marie Harel : les origines du Camembert :)
Comme le révèle 'sa' fiche sur Wikipédia, elle est née le 28 avril 1761 ( d'où la date du Doodle ! ), à Crouttes, un petit village situé près de Vimoutiers en Normandie et décédée le 9 novembre 1844 à Vimoutiers. Elle serait, selon la légende, les 'on-dit', les mystères du camembert, l'inventrice du camembert, avec un certain " abbé Charles-Jean Bonvoust " .
Vive le Camembert !
Camembert : bon appétit !
Le Camembert, quelque soit l'issue de cette ' polémique ' relativement amusante, est désormais partie intégrale de l'image du français moyen, associé à la baguette, et surtout du savoir bien faire, de la ' bonne bouffe ' à la française et il est connu mais surtout s'exporte dans le Monde entier !
Vive le Camembert donc !
Et Google donc de se mettre au " Camembert " !
Camembert : les étapes de fabrications sur Google .
Un Doodle du jour plus que fort sympathique pour nous montrer à la fois tout le travail, toutes les étapes de transformation nécessaires pour parvenir à l'élaboration de ce plus que fameux fromage qu'est le Camembert, sous la forme d'une animation, bien conçue, agréable à regarde tout comme le fromage est agréable à savourer, mais pas évidente du tout à retransmettre ... Vous avez donc, ici, une version en ' gif animée ' ( assez 'lourde' en poids, mais ... bon ! ), un peu trop rapide à mon goût, mais on fait ce que l'on peut ... :)
De toutes manière le sujet est principalement de promouvoir le Camembert, et ... accessoirement de découvrir la légende de ses origines ainsi que le personnage de Marie Harel, chose faite donc ...